Al jaren heb ik samen met mijn vrouw de hobby om uitgebreid te kokkerellen. Nu we verhuisd zijn van Rotterdam naar Roosendaal, merken we dat we hier de vrienden mis om gezellig te genieten en te experimenteren in de keuken. Daarnaast overweeg ik de laatste weken om een green egg aan te schaffen; samen met een vriendengroep en dit apparaat willen we het het koken een extra boost geven.

Een grote andere hobby van ons is reizen, deze valt goed te combineren met het koken. Vaak zoeken we daarom ook landen uit waar eten centraal staat en hiervan proberen we altijd een stukje mee naar huis te nemen. Denk hierbij aan India, Mexico, en natuurlijk Italië.