Hee ik ben Mendelt en koken is al jaren een liefhebberij van mij. Samen eten vind ik enorm gezellig, dus ik hoop via deze site hier meer kansen voor te vinden. Mijn stijl van koken is divers qua regio en ik geniet er het meeste van om eenvoudige ingredienten te verheffen door goede bereiding, kruiden en combinaties.

Ik vind bijna alles lekker! De laatste tijd kook ik vooral veel vega