Hallo! Ik vind het geweldig om te koken en nieuwe gerechten uit te proberen. De laatste tijd ben ik me steeds meer gaan verdiepen in de vegetarische en veganistische keuken, hoewel ik mezelf een flexitariër noem. Dit betekent dat ik af en toe nog vlees en vis eet, maar ik probeer steeds vaker plantaardige gerechten te bereiden. Wat ik het leukst vind aan koken, is dat het niet alleen draait om het bereiden van voedsel, maar ook om de gezelligheid die erbij komt kijken. Ik geniet enorm van een gezellige maaltijd in gezelschap, vergezeld van een goed glas wijn en een leuk gesprek. Voor mij draait het om de ervaringen die we samen delen aan tafel en de nieuwe smaken die we ontdekken. Koken is voor mij een manier om te verbinden en te genieten van het leven!

Mijn gerechten zijn vaak geïnspireerd op de reizen die ik heb gemaakt over het wereld.